Illustrations concrètes de réussite dans la mise en conformité avec les normes alimentaires
Introduction aux régulations globales de sécurité alimentaire L'initiation aux standards internationaux de sécurité alimentaire se donne pour objectif de fournir une compréhension exhaustive et riche des standards majeurs qui sont d’une importance cruciale, à savoir l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la norme FSSC 220